Tag Archives: sommer

GRØNN TOMATCHUTNEY

Chutney har sine røtter i India, hvor frukt, grønnsaker og krydder lenge har blitt kombinert [...]

Salmorejo – kald spansk tomatsuppe 

Salmorejo kommer fra Andalucía i Sør-Spania og er en kald tomatsuppe som lar de modne [...]

Konfiterte cherrytomater 

Når tomatplantene virkelig begynner å levere, kan det plutselig bli mer tomater enn man rekker [...]

GRESSLØKBLOMST EDDIK

Gressløkblomst eddik er en enkel og rask måte å gi en nydelig gressløksmak til dine [...]

SYLTET FENNIKEL

Fennikel er ikke så kjent som grønnsaker i Norge, men lett å dyrke her og [...]

Rabarbra mousse – oppskrift

Rabarbra er en deilig grønnsak. Høstes så fort stilkene begynner å ses, og fram til [...]

kjøkkenhagen – du kan fortsatt så

Kjøkkenhagen skyter fart i år også. Med mer enn nok nedbør, har ting begynt å [...]

hylleblomst saft – oppskrift

Hylleblomst! Det er vår og hyllen begynner så vidt å blomstre noen steder. Hylleblomst er [...]

Rabarbra salat – oppskrift

  Det er tid for rabarbra. Grønnsaken (!) Kommer opprinnelig fra Siberia og stortrives i [...]

Skvallerkål pesto – oppskrift

Visste du at mange av de første vekstene er kjempegode til å lage pesto av? [...]

Dyrke i kjøkkenhagen – del 1 – størrelse, design og vekstskifte

Tida etter jul er en fin tid å starte planlegging på din (nye) kjøkkenhage. Februar [...]

Jordbærdyrking

Sommeren har startet utrolig varmt og godt. Jeg kan ikke huske en så varm mai [...]