PÅ KJØKKENET

Kjøtt, fisk, meieri og grønnsaker

Her handler det om alle oppskrifter vi lager  – fra enkle hverdagsretter til  favoritter.

Hvordan kjenne igjen fersk og frisk fisk?

Vi har masse fisk i Norge. Både ferskvanns fisk og saltvannsfisk. Norsk fisk er kjent [...]

Gulrothummus & rødbethummus

Hummus har blitt veldig populær i Norge, men også i mange andre land i verden. [...]

RØDBETGRAVET ØRRET 

Det blir ikke julebord uten gravetlaks! Denne gangen har vi har lyst å dele en [...]

RUSTIKK GRESSKAR PAI

Denne gresskarpaien er en glede å spise, flott å se på, lett å lage og [...]

Grønnkål pesto

Den tradisjonelle pestoen er som regel laget med basilikum, pinjekjerner, parmesan, hvitløk, olivenolje og litt [...]

Rosenkål salat med lønnesirup

Ingredienser til 4/6 personer 350 gr Rosenkål, grønn eller lilla  1 Eple 50 gr Tranebær [...]

Posjert egg

Denne oppskriften er for deg som kanskje aldri har hørt om posjert egg, eller du [...]

Rabarbra med hvit fisk, soja og ingefær – oppskrift

Rabarbra sesongen begynner snart. Men mange har også rabrabra i fryseren. Her kan du bruke [...]

HjemmeSPEKET ANDEBRYST – oppskrift

Lyst til å prøve å speke ditt eget kjøtt til julebord eller nyttårsaften? Denne retten [...]

SIKORISALAT med blåmuggsost – oppskrift

Sikori er en plante som dyrkes om vinteren. Den vokser først en sommer ute, så [...]

GRØNNSAKSTÅRN – Oppskrift

Grønnsaker skal også stæsjes opp til i jul! Tanken bak denne oppskriften er å lage [...]

RAKFISK TARTAR – oppskrift

Tradisjonen rundt rakfisk er stort i Norge, men det er ikke alle som er glad [...]